2月9日は何の日？
2月9日は「大福の日」です。2017（平成29）年、総合食品商社の株式会社日本アクセスが制定しました。日付の由来は「２（ふ）９（く）」と読む語呂合わせからです。和菓子の代表的な商品の「大福」の記念日を制定することで、和菓子の販売促進企画を進めることが目的だそうです。可愛いオリジナルキャラクターもいるんですよ！
大福レシピ
作るのが難しそうな和菓子ですが、手軽に作れるレシピもあるので挑戦してみてはいかがでしょうか？
- 手作りに挑戦！簡単いちご大福
電子レンジで作れてしまう簡単レシピです！
https://www.kurashiru.com/recipes/111ffc3d-8f9a-4c9d-8ceb-c43524eb2997 - レンジで作る ティラミス大福
クリームチーズともちもちの皮のティラミス風の洋風な大福です。
https://www.kurashiru.com/recipes/2b56e793-e957-42e5-9bf5-20bb1d00e220
