10月10日は何の日？
昨日10月10日は「トマトの日」です。2005年（平成17年）に「一般社団法人全国トマト工業会」が制定しました。日付は10月は食生活改善普及月間であり、「スポーツの日（旧：体育の日）」もあって健康への関心が高まる月だということ。そして「１０と１０」で「トマト」と読む語呂合わせかただそうです。トマトの栄養価値や美味しさをアピールし、トマトを使った料理の普及をはかり、人々の健康増進に貢献することを目的としています。
トマトを使ったレシピ
「一般社団法人全国トマト工業会」のホームページでは「トマト」を使ったアレンジレシピを公開しています！
- 鮮やか色のパスタ
トマトを使った料理といえばパスタを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？
http://www.japan-tomato.or.jp/recipe/recipe-01.html - 海鮮トマト鍋
これからの寒くなる季節にぴったりの鍋です！
http://www.japan-tomato.or.jp/recipe/recipe-15.html
