毎月21日は何の日?
毎月21日は「漬物の日」です。「全日本漬物協同組合連合会」が制定しました。名古屋市の萱津(かやつ)神社が毎年8月21日に行っている漬物をお祝いするお祭り「香の物祭」にちなんでいるそうです。
漬物のレシピ
- ごま油香る きゅうりの浅漬け
漬物といえばきゅうりの浅漬け!あっさりしているけれどごま油の風味がアクセントになります。
https://www.kurashiru.com/recipes/00dc0732-51c2-4517-93e2-119f54126fa4 - バジル風味で 大根のノンアルビール漬け
普通の大根ではなくビールで漬けた大根の漬物はいかがでしょうか!?
https://www.kurashiru.com/recipes/8f0e41fe-4fe2-4a5a-b130-3390926ef23e - アボカドのしょうゆ漬け
少し変わったアボカドの漬物はいかがでしょうか?調味料とアボカドをジッパーに入れるだけの簡単なレシピです。
https://www.kurashiru.com/recipes/296b7f80-10f8-4804-a9a3-29b0ebd483f3