日本各地の銘菓:群馬県
今回は関東地方にある群馬(ぐんま)県の銘菓についてご紹介します。
まゆこもり
葛粉を原料とした群馬の名産品である繭(まゆ)の形をしたくず湯を作れる銘菓です。そのまま食べるのではなく、お湯に溶かしてから食べる和菓子で、とろみのある優しい味がするのが特徴です。きなこや抹茶、ココアなどを混ぜてアレンジするのもおすすめです! 夏は冷やして和スイーツにしても良いかもしれませんね。
群馬県は富岡製糸場と呼ばせる世界遺産があり、今回紹介した銘菓はその地域で昔から愛された歴史のあるものでした。地域によって特徴が現れる銘菓をぜひ食べてみてはいかがでしょうか。
まゆこもり購入サイト(http://mayu-tajimaya.com/item.html?id=i1)