日本各地の銘菓:神奈川県
今回は関東地方にある神奈川(かながわ)県の銘菓についてご紹介します。
鳩(はと)サブレー
観光地としても有名な鎌倉市(かまくら)にある豊島屋(としまや)が販売するサブレーで、名前の通り鳩の形をしているのが特徴です。明治時代から作られている歴史の長い銘菓で、海外のビスケットが原点と言われています。バターをたくさん使われているため濃厚で優しい素朴な味になっています。
鳩サブレーは全国的にもとても人気で、オリジナルグッズなども売られているほど色々な方に愛されています。公式サイトでは、鎌倉のイベントがわかるカレンダーなどもあるので、ぜひ調べてみてはいかがでしょうか。