日本各地の郷土料理：大阪府
各地域にある食材を使って作られた歴史のある料理を郷土料理（きょうどりょうり）と言い、その場所でしか食べられない珍しい料理や世界でも有名な料理などを紹介していきます。今回は「大阪（おおさか）府」です。
たこ焼き（たこやき）
大阪といえばという世界でも有名な食べ物「たこ焼き」は約90年ほど前に作られました。 昔はソースはなく、何もつけず食べられていましたが戦後からソースや青のりなどトッピングが増えていき今の形になったそうです。 たこ焼きは日本各地で食べることができますが、大阪では専門店舗があったり味も豊富なので大阪に来た時にはたこ焼きを食べ比べるのがおすすめです。 家でもたこ焼き器があれば自分好みの具材で作ることができ、好きな時に作って食べることができるのでたこ焼きが好きな人はたこ焼き器を買ってみてはいかがでしょうか
