白米に混ぜ物して節約しよう その２
前回に続き、お米と混ぜておいしく節約できる食材をご紹介します♪
- おからと一緒に炊飯する
浸水したお米に生のおからと、おからと同量の水をしっかり混ぜてから炊飯します。たんぱく質も摂れますよ。 - しらたきと一緒に炊飯する
しらたきは熱湯でさっと茹でてアクを抜いてから、ご飯粒くらいの大きさにきざんで混ぜます。しらたきから水分がでるので、通常の水加減より少し減らすのがポイントです。炊きあがったらしらたきが上に固まっているのでしっかりと混ぜてからいただきましょう。 - 芋類を入れた炊き込みご飯にする
さつまいもやじゃがいもなど、ホクホクして美味しいですよね。他にもいろいろな具材でも作れる炊き込みご飯は満足感アップ！
他にもいいアイデアがあれば教えていただきたいです！
