2月8日は何の日？
2月8日は「にわとりの日」です。「トリゼンフーズ株式会社」が制定しました。ふだん何気なく食べている鶏肉も、命をいただいているという意識を持ち、鶏に感謝する日とするのが目的だそうです。日付は２と８でにわとりの「に（２）わ（８）」と読む語呂合わせから。
鶏肉を使ったレシピ
「にわとりの日」ということで鶏肉を使った簡単レシピを紹介します。
- オイマヨチキン
鶏肉に「オイスターソース」と「マヨネーズ」を絡めて炒めるだけ！ご飯にもよく合う１品です。
https://www.kurashiru.com/recipes/e7efd327-8cce-418b-bd90-4f51186152c2 - レンジでしっとり簡単よだれ鶏
火を使わずレンジでてきる簡単レシピです！
https://www.kurashiru.com/recipes/44623d0e-bb2e-4510-a3ca-f19a2a0301b4 - 鶏胸肉で！チキンチーズロールキャベツ
鶏肉とチーズをキャベツで巻くだけ鶏肉なので形も崩れにくいですよ！
https://www.kurashiru.com/recipes/490eed4d-d0e5-40ce-b30e-49a16b204e55
