ワカサギ釣り
みなさんは釣りが好きですか?
日本にはワカサギ釣りに、氷上穴釣り、ドーム船釣り、ボート釣り、岸釣りなど、多様な方法があります。この時期ならではの氷上穴釣りは、凍った湖や沼に専用の道具で穴をあけ、その穴からワカサギを釣り上げるもので、日本の冬の風物詩のひとつでもあります。
氷上穴釣りができる関東周辺では、赤城大沼がおすすめです。両毛線「前橋駅」からバスで約70分かかりますが、バスを降りてから徒歩5分です。1月15日に解禁になったばかりなので、週末楽しみに来られる方が多いかと思います。予定では3月末までなので氷上穴釣りは今しかないですね。ただ寒さはかなり厳しいので暖かい服装で出かけるようにしてください。(手袋は必須です)特に道具は必要ないので、レンタルできれば手ぶらで行けます。ただ予約が必要かもしれないので調べてから出かけたほがいいかかもしれません。
他にはドーム船釣りは山梨県の山中湖や河口湖などがありますね。こちらは新宿から行けるのでお手頃かもしれないです。こちらも道具は必要ないので観光も含めて行けるとこですね。山中湖でしたら富士山を望みながらワカサギ釣りが体験できます。ドーム船ですと、足元までポカポカと暖かくトイレも完備されているので人気のドーム船です。人気があるので予約必須です！
釣り上げたワカサギは自宅で食べる場合は、簡単な下処理をしてから調理してください。ワカサギに塩をふって揉みこむだけ。これでぬめりが取れます。そして肛門手前のお腹をつまんで、キュッと絞り出します。肛門からフンを出します。フン出しをしておくだけで、苦味を抑えられます。そこれだけで全然違います。
ただ山中湖や河口湖ですと天ぷらにしてくれるお店もあります。今しかできないワカサギ釣りをぜひ楽しんでみませんか?
