日本各地の銘菓：埼玉県
今回は関東地方にある埼玉（さいたま）県の銘菓についてご紹介します。
『十万石（じゅうまんごく）まんじゅう』戦後70年ほどの歴史を持つ埼玉県を代表する銘菓の一つです。埼玉県の菓子ですが、使っている材料は日本各地のもので北海道の小豆（あずき）や奈良県のつくね芋（いも）、新潟県の米などがあります。皮をつくね芋という芋を使うことで独特の風味があり、もちもちした柔らかい食感で甘いあんことの相性がとても良いみたいです。
埼玉県には他にも草加（そうか）せんべいがあり、地域の名がつく銘菓が多いのも特徴です。お菓子と共に県のことを知ることができるのも、銘菓の魅力の１つですのでぜひ皆さんも調べてみてはいかがでしょうか。
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