日本各地の銘菓：石川県
今回は中部地方にある石川（いしかわ）県の銘菓についてご紹介します。
おだまき
表面に糸のような線が入った石川県を代表する郷土（きょうど）の銘菓です。つぶあん、いちじく、くるみ、よもぎなど様々な味があり、白以外にもピンク色など色鮮やかな種類があるのが特徴です。記事はお米を使った粉でできており、温かみのある風味が口に広がります。
福うさぎ
見た目の通り、うさぎの形をしたおまんじゅうです。ふんわりもっちりした食感が美味しく可愛らしい見た目と赤と白の縁起の良いと言われているカラーなため全国でも人気の高い銘菓です。
実は和菓子の消費量が日本一なので歴史のある銘菓をはじめ進化したお菓子など様々な和菓子が多くあります。今回紹介したもの以外にも魅力的なお菓子がたくさんあるので調べてみてはいかがでしょうか?
福うさぎオンラインショップ
https://www.fukuusagi.jp/?mode=cate&cbid=1942132&csid=0
