夏の疲れをリセットするレシピ
夏の疲れを解消できるように、簡単なレシピをご紹介します。
鶏むね肉と夏野菜の冷しゃぶサラダ
レシピのポイント・疲労回復成分イミダペプチドが豊富な鶏むね肉と、ビタミンたっぷりの夏野菜を組み合わせた一品
- 材料（2人分）
鶏むね肉…1枚（約200g）
きゅうり…1本
トマト…1個
パプリカ…1/2個
レタス…2枚
ポン酢…大さじ3
ごま油…小さじ1 - 作り方
1．鶏むね肉は沸騰しない程度のお湯でゆで、冷水で冷やして薄切りに。
2．野菜は食べやすく切る。
3．野菜と鶏肉を盛り、ポン酢＋ごま油をかけて完成。
枝豆ととうもろこしの冷たいスープ
レシピのポイント・食欲がない時にも飲みやすく、ビタミンB群と食物繊維が豊富
- 材料（2人分）
冷凍枝豆（さやなし）…100g
とうもろこし（粒）…100g
牛乳…200ml
塩…少々 - 作り方
1．枝豆ととうもろこしを茹でてミキサーに入れる。
2．牛乳を加えてなめらかになるまで撹拌。
3．塩で味をととのえ、冷やして飲む。
元気に秋が迎えられますように！
