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5月5日は何の日?



5月5日は「子どもの日」が祝日として知られていますが、他にも色々な記念日があります。その中で本日は「わかめの日」を紹介します。

日本わかめ協会が1983年(昭和58年)に制定しました。5月の初旬はわかめが一番美味しい時期でもあり、わかめの普及、消費拡大を目指すキャンペーンも行ってきました。日本の隣の国「韓国」では、誕生日に「わかめスープ」をお祝いで飲む習慣があるんですよ!


わかめを使った簡単レシピ

①鮭フレークとわかめの混ぜご飯
鮭フレークとわかめを混ぜるだけの簡単レシピです。いつもの白米が少し豪華になりますよ。
https://www.kurashiru.com/recipes/57e38c2d-08f8-43b4-b7c4-16028f212ec1

②きゅうりとわかめの酢の物
さっぱりとした酢の物が混ぜ合わせるだけで簡単にできちゃいます!
https://www.kurashiru.com/recipes/0a0d53dd-926b-4d01-9dc6-b254b0916a69

③やみつき!わかめとキャベツのナムル風
お酒のおつまみにぴったりです!
https://www.kurashiru.com/recipes/44120791-26e7-4629-a183-7b9587ddf822


以前「わかめラーメン」というカップラーメンを紹介した記事もあるので一緒に読んでみてください!

日本わかめ協会のホームページはこちら
http://www.nippon-wakame.jp/index.html


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