野菜を上手に保存しよう【たまねぎ】
料理をするとき、使い切らなかった野菜の保存に悩むことはありませんか?この記事では野菜ごとに保存の仕方をご紹介します。
今回は「たまねぎ」です。

- たまねぎは湿気に弱いため、冷蔵庫ではなく風通しの良い冷暗所で保存しましょう。
- 切って使いかけのものは、しっかり全体をラップして涼しいところで保管しましょう。
- 生のまま冷凍する時は、みじん切りやスライスなど使える形に切ってから保存すると、便利な上に美味しさも落ちません。
いかがでしたか? 野菜はデリケートです。正しい方法で保存して美味しくいただきましょう!