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実習生のご飯レポートNo.11



ご飯レポートでは初のお鍋をご紹介します。

【メニュー】

  • キムチ鍋
  • 鍋の具材(鶏肉や若卵、揚げ豆腐、豚バラの肉、しめじやニラなどの野菜)

 

ベトナムでも種類がいくつかあるようです。
スープもトムヤンクン風や豚骨ベースなど種類も色々あるようです。
今回はキムチ鍋でしたが、鍋の具材も日本と変わらないですね。


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