食品の情報を知ろう01
例えば、今食べている物のカロリーが知りたい！というとき、箱や袋の裏側に記載された成分表を見て知ることができます。
同じように、他の栄養価や食す時の注意、ものによっては作り方などの活用法が載っていますよね。
今回は紹介するのは、日本での食品の説明書き及び成分表の見かたです。
チョコレートのお菓子を例とします。
裏面にはこのチョコレートについての情報が細かく書いてあります。
大きく4つに分けると、
① 上段の枠内=原材料及び製造地他
② 左側中段の文章=注意書き
③ 右側中段の枠内=栄養成分表示
④ 下段の文章=左：アレルギー表示、補足 右：返品、問い合わせ先となります。
後編では各項目の内容に詳しく触れていきます！
