豆乳は食前に飲むと良い？
豆乳は、大豆から作られた体にやさしい飲み物です。最近では健康や美容に良いとして、多くの人に人気があります。特に、食事の前に豆乳を飲むことで、体にうれしい効果がたくさんあります。
① 食べ過ぎを防ぐ
豆乳には「たんぱく質」や「大豆イソフラボン」がたくさん入っていて、飲むと少しお腹がふくらみます。そのため、食事のときに「おなかすいた！」とガツガツ食べることが減り、食べすぎを防ぐことができます。ダイエットをしたい人にはとてもおすすめです。
② 血糖値の急な上がりをおさえる
食事の前に豆乳を飲んでおくと、食べた後の血糖値がゆるやかに上がるようになります。これは、豆乳の成分が糖の吸収をゆっくりにしてくれるからです。血糖値が急に上がると体に負担がかかるので、これを防ぐことで食後に眠くなったりする原因を無くすことができます。
ただし、飲みすぎには注意が必要です。1日1〜2杯くらいがちょうどよく、無調整豆乳がおすすめです。甘い豆乳（調整豆乳）は飲みすぎるとカロリーが高くなってしまうこともあるので、気をつけましょう。
このように、豆乳を食前に飲むことは、健康に良い習慣です。毎日の食事に、豆乳を取り入れてみてはいかがでしょうか。
