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実習生のご飯レポートNo.61



久しぶりの実習生のご飯レポートも61回目になりました。
今回のご飯レポートはカレーです。美味しいですよね。

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  • カレー

ベトナムのカレーはさつまいもを入れるのが特徴です。ココナッツミルクやレモングラスを使いますが、カレー粉を使うので辛い刺激ではなくスパイスとハーブの香り豊かなカレーです。さつまいもが入っているので、ほっこりした甘さがあるみたいですね。辛さが足りない時は、チリソースや唐辛子を加えるといいようです。

家庭によってカレーの味は違うものです。皆さんのカレーはどうですか? 


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