食費の節約① 冬はスープ
この記事では、食費を節約する簡単な方法をご紹介していきます。
今回は「冬のスープ」についてです。
寒い時期にできる食費の節約といえば、スープ料理です。
簡単に作れて、保存や持ち運びもできます。
例えばトマトスープなら、トマト缶とお好みの野菜やウインナーと調味料を用意すれば、具材を切って煮込むだけで作れます。
- トマト缶…100円
- にんじん（1本あたり）…約35円
- 玉ねぎ（1個あたり）…約35円
- じゃがいも（1個あたり）…約20円
- 大豆水煮（80g）…100円
- キャベツ（1/4カット）…50円
- ウインナー（8本あたり）…約120円
＋水、調味料など
全部でおおよそ460円です。
上記の材料で作って、5皿以上の分量ができます。ですから1皿あたり、100円もかかりません。そして寒い時期は保存がしやすいため、少し多めに作っても安心です。
寒い日にはぜひ、温かいスープで節約にチャレンジしてみてください。
