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食費の節約① 冬はスープ



この記事では、食費を節約する簡単な方法をご紹介していきます。
今回は「冬のスープ」についてです。

寒い時期にできる食費の節約といえば、スープ料理です。
簡単に作れて、保存や持ち運びもできます。

例えばトマトスープなら、トマト缶とお好みの野菜やウインナーと調味料を用意すれば、具材を切って煮込むだけで作れます。

  • トマト缶…100円
  • にんじん(1本あたり)…約35円
  • 玉ねぎ(1個あたり)…約35円
  • じゃがいも(1個あたり)…約20円
  • 大豆水煮(80g)…100円
  • キャベツ(1/4カット)…50円
  • ウインナー(8本あたり)…約120円
    +水、調味料など

全部でおおよそ460円です。

上記の材料で作って、5皿以上の分量ができます。ですから1皿あたり、100円もかかりません。そして寒い時期は保存がしやすいため、少し多めに作っても安心です。

寒い日にはぜひ、温かいスープで節約にチャレンジしてみてください。


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