えきそば
お土産でいただいた「えきそば」についてご紹介しますね。
この「えきそば」ですが兵庫県姫路のソウルフードだそうです。ちょつと気になったので食べる前に調べてみました。お店は姫路駅のホームにある「まねき」という立ち食いそば屋さん。しかし出されるものは、お蕎麦ではないそうです。実はこちらのお店は、そば粉を使用した蕎麦はでてきません。和風だしに中華麺なんです。でもラーメンではないとのこと。不思議なかんじですよね。とにかく気になってしまったので、いただいたお土産を食べてみました。やはり和風だしに中華麺、かやくで天ぷら(かき揚げ)が入っています。インスタントのそばとは違うし、ラーメンでもない・・・でもくせになりそうな味です。とても美味しかったです。
全国には色々なお土産がありますよね。皆さんはこの連休後、どんなお土産いただきましたか？
