日本各地の銘菓：和歌山県
今回は近畿地方にある和歌山（わかやま）県の銘菓をご紹介します。
かげろう
昭和42年に誕生し、数々の賞を獲得している『福菱（フクビシ）』を代表する銘菓。なんと、毎日約2万個を製造していて、柔らかく優しい味がするシュークリームのような薄くサクっとした表面にふわふわの生地は、優しい甘さのクリームが一瞬にして口の中で溶けてしまうほどと言われています。小さい子からお年寄りまで、多くの人に親しまれていたお菓子になります。他にも『生かげろう』という皮はそのままで、中身が生クリームやチョコレートなどで作られた洋菓子に寄せたお菓子も販売されています。
本店では、生かげろうをそのまま食べることができますが、通販でも冷凍で購入することができますので、気になった方はぜひ調べてみてはいかがでしょうか？
https://shop.fukubishi.co.jp/fs/fukubishi/c/kagerou/
